يعد فقدان الشهية وعسر الهضم من الكيانات المرتبطة ارتباطا وثيقا باضطراب الجهاز الهضمي في الأيورفيدا. Agnimandhya هو المصطلح المستخدم للدلالة على فقدان الشهية بينما يشير Ajeerna إلى عسر الهضم. يحمل التوازن المتناغم بين فاتا وبيتا جوهر الشهية الطبيعية. وقد يؤدي الانحراف في التوازن المتبادل بينهما إلى فقدان الشهية. تؤدي العادات الغذائية غير المنتظمة إلى إفساد في بيتا بينما تؤدي المشاكل النفسية مثل القلق والخوف أو الأسباب الجسدية مثل كبت الشهية المعوقة إلى اختلال في فاتا. كلتا هاتين المتتاليتين تؤدي إلى اضطرابات في المستويات الطبيعية للشهية.
الوصفات الشائعة:
- استخرج حوالي كوب من عصير بذور الرمان. أضف قليل من الملح الصخري وملعقة من العسل. إن تناول هذا المحلول يزيل الطعم السيئ ببطء من الفم ويزيد من شهيتك!
- خذ أجزاء متساوية من بذور الخردل والحلتيت والزنجبيل وبذور الكمون والملح الأسود وطحن الخليط إلى مسحوق ناعم. أضف هذا الخليط إلى كوب من اللبن الرائب واشربه قبل ساعة من الوجبات لتعزيز الشهية.
- اخلطي جيدا ملعقة من مسحوق عنب الثعلب الهندي والزبدة المصفاة والعسل. خذ هذا المعجون قبل الوجبات لتحسين الشهية.
- المكونات: جزء واحد من كل من القرنفل وجوزة الطيب والفلفل الطويل ، 3 أجزاء من عنب الثعلب الهندي و 8 أجزاء من الزنجبيل. يطحن الخليط للحصول على مسحوق ناعم. أضف كمية كافية من السكر لجعل الطعم مستساغا. يساعد تناول ملعقة من هذا الخليط مرتين أو ثلاث مرات يوميا في استعادة الشهية المفقودة.
- اخلطي أجزاء متساوية من لحاء القرفة والهيل الصغير وبذور الكزبرة وبذور الشمر. نقع الخليط في الماء البارد طوال الليل. صفي هذا المزيج بمصفاة الشاي. يساعد شرب هذا التسريب البارد في الصباح الباكر في بناء الشهية.
- انقع حوالي 10 جرامات من التمر الهندي في كوب من الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة. اضغط على الكتلة للحصول على عصير التمر الهندي. أضف قليلا من ملح الطعام ليناسب ذوقك. أضف حوالي 2 جرام من مسحوق بذور الأجوان. يؤخذ هذا العصير قبل الوجبات ، ويحسن الشهية. بدلا من ذلك ، يمكنك تخفيف 1/2 ملعقة صغيرة من لب التمر الهندي في كوب واحد من الماء لهذا الغرض.
- شاي الريحان مشروب فعال لتعزيز الشهية. خذ حوالي 20 جراما من أوراق الريحان واغليها في 250 مل من الماء حتى تنخفض الكمية إلى نصف الحجم الأصلي.